De sukkelige Eddie werkt voor de filmdistributeur European. Hij wordt overgeplaatst naar een nieuwe afdeling, genaamd Splatter & Gore. Hier worden alle zieke horror-films gemaakt. Eddie mag een soort editor worden voor de serie Loose Limbs. Hij wordt in een afgelegen huis neergezet, waar hij mag knippen en plakken in allerlei horrorfilms. Eddie is alleen een beetje een watje en hij kan niet zo goed tegen al het bloed, geweld en andere onethische praktijken die hij in deze films ziet. Langzaam maar zeker begint er dan ook wat te knippen in zijn hoofd en het duurt niet al te lang voor Eddie helemaal doordraait. Hij kan de fantasiewereld van de horror en de echte wereld niet meer uit elkaar houden. Een stem in zijn hoofd zegt hem dat hij alle mensen af moet maken. Tevreden met zijn nieuwe levensdoel slacht hij zijn baas, de delivery boy, twee inbrekers en bijna zijn vrouw en dochter af. Dat het niet goed gaat met Eddie is duidelijk en hij wordt in een psychiatrische inrichting geplaatst. Hier weet hij zich weer vrij te maken en hij wordt pas tegengehouden als er een SWAT-team de inrichting wordt ingestuurd.
Evil Ed is humoritische splatter van de bovenste plank; en dat uit Zweden! De meeste horror-scènes zijn zwaar over de top en hebben daardoor een heerlijk bloederige en geinige impact. De hele film is doorspekt met allerlei elementen die wel al eerder hebben gezien in horror-films. Zo hangen overal Evil Dead posters aan de muren. Johan Rudebeck speelt een geniale rol als psychopaat Eddie. De ontzettende droogheid (Are you fucking talking to me?) waarmee hij zijn tegenstanders uit de weg ruimt is geniaal. Ook heb ik helemaal dubbel gelegen om SWAT luitenant Gert Fylking, die alles wat hij tegenkomt `nice` vindt (nice door, nice shot, etc). Evil Ed is een zeer geslaagde horror-komedie. Waarom kunnen dit soort films nou nooit in Nederland gemaakt worden?